¿Qué afirmaba haber descubierto el estudio sobre el omega 3 y la salud cardíaca?
El estudio,
titulado«Consumo habitual de suplementos de aceite de pescado y evolución de las enfermedades cardiovasculares: estudio prospectivo de cohorte», se publicó en BMJ Medicine.
El equipo chino analizó los datos de las respuestas a un cuestionario proporcionadas por unas 400 000 personas en el Reino Unido.
Resultados contradictorios del estudio
El estudio presenta las siguientes conclusiones sobre las personas que afirmaron haber tomado «algún tipo de» suplementos de aceite de pescado a lo largo de 11 años:
| Las personas queafirmaron no padecer ninguna enfermedad cardiovascularal inicio de la encuesta |
| Las personas queafirmaron haber recibido un diagnóstico de fibrilación auricularal inicio de la encuesta |
| Las personas con insuficiencia cardíaca al inicio de la encuesta teníanun 9 % menos de probabilidadesde fallecer. |
En resumen, el análisis de los datos reveló que, sino padeces ningunaafección cardíaca, los suplementos de aceite de pescado aumentan la probabilidad de desarrollarla. Sin embargo, siya padeces unaafección cardíaca, los suplementos de aceite de pescado reducen la probabilidad de que esta empeore.
¿Es fiable el estudio sobre el omega 3?
Elanálisis de datosdel que informan The Guardian, GB News y algunos otros medios es alarmista, sin que exista una base científica clínica contrastada que respalde estas afirmaciones. El estudio no demuestra en modo alguno que sea peligroso tomar suplementos de omega 3. A continuación, explicamos por qué.
El análisis de datos arrojó resultados contradictorios
. Los resultados de la encuesta afirman que el omega 3 es beneficioso para la salud cardíaca en personas que ya padecen una afección cardíaca, pero que puede ser perjudicial para la salud cardíaca de quienes no la padecen. Esto es claramente ilógico y un indicio de algún error en la forma en que se formularon las preguntas o se interpretaron los datos. Se han omitido demasiadas variables. Los investigadores ni siquiera intentan ofrecer una explicación lógica para este resultado sin sentido.
Se trataba simplemente de un cuestionario público
El estudio fue un «estudio de cohorte». Esto significa que los investigadores analizaron datos de un gran número de personas mediante cuestionarios
.
En la pirámide que mide la fiabilidad de la investigación médica, este tipo de estudio se sitúa en la base. Esto significa que no podemos considerar que los datos de la encuesta sean especialmente fiables, lo que podría explicar por qué los resultados de la encuesta parecen presentar inconsistencias internas contradicciones.Los participantes fueron seleccionados por haberse inscrito voluntariamente en el estudio del Biobanco Británico, una organización que ayuda a los investigadores a recopilar datos a partir de cuestionarios públicos. La selección de las personas no fue representativa ni equilibrada en cuanto a edades, razas, sexo u otros factores demográficos.
Los investigadores no realizaron reconocimientos médicos.
Los estudios de cohorte suelen verificar las declaraciones de los participantes consultando, por ejemplo, el historial médico de los pacientes. Los investigadores no recurrieron a ningún examen médico para verificar si los participantes realmente tenían el corazón sano al inicio del estudio o si, de hecho, ya padecían fibrilación auricular u otras enfermedades cardíacas. Estas afecciones son conocidas por pasar años sin ser diagnosticadas antes de que se detecten, a menudo por casualidad.
¿Qué dosis o tipo de omega 3 tomaban las personas?
Es más, la investigación no utilizó ninguna marca, tipo o dosis concreta de aceite de omega 3. El cuestionario se limitaba a preguntar a los participantes si tomaban «cualquier tipo de» suplemento de aceite de pescado. No sabemos si realmente tomaban suplementos de omega 3 de forma regular. Y desde luego no sabemos si siguieron tomándolos regularmente a lo largo de los 11 años que duró el seguimiento de la investigación.
Sobre todo, no tenemos ni idea de si tomaban alguno de los muchos suplementos de aceite de pescado de baja calidad que se venden en el Reino Unido y que ya están rancios en la tienda. Es bien sabido que el aceite rancio es perjudicial para la salud cardíaca.
El estudio no tiene en cuenta otros factores médicos
La encuesta no tuvo en cuenta qué otros suplementos tomaban los participantes, qué medicamentos recetados tomaban ni qué otras afecciones médicas pudieran tener. Se ignoraron la mayoría de los demás factores que podrían haber influido en los resultados.
¿Qué dicen otras investigaciones sobre los beneficios y la seguridad de los suplementos de omega 3?
Beneficios leves del omega 3 para la salud cardíaca
Se han llevado a cabo numerososestudios previossobre el omega 3 siguiendo los criterios de una investigación adecuada, utilizando dosis controladas de suplementos de omega 3 y asegurándose de que otras variables no alteraran los resultados. Estos estudios encontraron resultados ligeramente positivos para la salud cardíaca. Había muy poca evidencia clara de que los suplementos que contienen los omega-3 EPA y DHA redujeran el riesgo de sufrir un infarto, un ictus o fallecer por una enfermedad cardíaca. Por otro lado, no había pruebas de que causaran daños y algunos estudios encontraron beneficios moderados.
Beneficios muy bien demostrados del omega 3 para el cerebro y la demencia
La principal razón para tomar aceite de pescado con omega 3 es que los estudios han revelado que unos niveles elevados de omega 3 se asocian conun menor riesgo de demencia:una investigación de 2022descubrió que, entre las personas mayores, la ingesta regular de suplementos de aceite de pescado se asociaba estrechamente con un menor riesgo de demencia por cualquier causa. Aunque no se observaron diferencias en la enfermedad de Alzheimer, sí se observaron claramente en la demencia vascular, la demencia frontotemporal y otros tipos de demencia.
El omega 3 podría reducir la inflamación en la artritis reumatoide y las enfermedades autoinmunes
Un estudio sugiere que el consumo de pescado azul podría ayudan a reducir la inflamación y el dolor en pacientes con artritis reumatoide y lupus, una enfermedad autoinmune.
Conclusión: los suplementos de omega 3 son seguros y beneficiosos
. En conclusión, no hay absolutamente ningún motivo para preocuparse por la salud cardíaca y es perfectamente seguro seguir tomando suplementos de aceite de pescado con omega 3. Es esencial elegir suplementos de aceite de pescado con omega 3 de buena calidad, que no contengan aceite rancio.
- Compra en una empresa de prestigio con buenas valoraciones de los clientes.
- Compruébalo siempre abriendo la primera cápsula para probar el aceite que contiene.
- Guarda las cápsulas en un lugar fresco, a ser posible en la nevera.
- Cierra bien la tapa cada vez para proteger el aceite del oxígeno nocivo. Compra cápsulas en un frasco resistente, no en una bolsita fina, ya que estas son demasiado finas para impedir que pase el oxígeno.
