Cumplimiento normativo y garantía de calidad
Como empresa, hemos optado por que todos nuestros complementos alimenticios se fabriquen en el Reino Unido. La fabricación en el Reino Unido está estrictamente regulada por la legislación en materia de seguridad alimentaria, las normas de higiene y los requisitos de etiquetado que aplican las autoridades locales y los organismos nacionales. Cada fase de la producción —desde el abastecimiento de ingredientes hasta el envasado final— está sujeta a inspección y a un registro detallado.
A pesar del ya estricto conjunto de normativas que nos rige, también hemos decidido ir más allá en lo que respecta a la calidad y la responsabilidad. Estos son los controles de calidad e inspecciones adicionales que hemos decidido cumplir: los complementos VitaBright se fabrican en instalaciones con certificación GMP y acreditación BRCGS AA+, lo que impone controles y pruebas más estrictos que los requisitos legales. Encargamos a laboratorios independientes que analicen nuestros ingredientes para asegurarnos de que no contienen metales pesados. Somos miembros de la organización «Made in Britain» y de la Soil Association, que expide los certificados ecológico.
¿Qué normativas complemento alimenticio cumplen sus productos?
¡Muchas! En el Reino Unido, los complementos alimenticios deben regularse como alimentos y están sujetos a las disposiciones de la legislación alimentaria general. La ley: El Reglamento sobre complementos alimenticios (Inglaterra) de 2003
Estas son las leyes que regulan los complementos alimenticios en el Reino Unido:
- El Reglamento sobre complementos alimenticios de 2003 exigen que los complementos alimenticios sean seguros, no induzcan a error y estén claramente etiquetados. Los ingredientes activos —como las vitaminas y los minerales— deben declararse indicando sus cantidades y los valores de referencia de nutrientes (VRN), lo que garantiza que los consumidores sepan exactamente qué están tomando. En resumen, la etiqueta debe reflejar lo que realmente contiene el producto, no solo lo que se pretendía que contuviera.
- Reglamento (CE) n.º 178/2002 sobre la legislación alimentaria general exige que todos los alimentos, incluidos los complementos alimenticios, sean seguros para el consumo humano, trazables y se presenten de forma veraz. Prohíbe específicamente cualquier información engañosa en las etiquetas, especialmente en lo que se refiere a la composición, el origen o los beneficios para la salud del producto.
- El Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre el suministro de información alimentaria a los consumidores exige que toda la información nutricional —incluida la cantidad de cada vitamina o mineral presente en un complemento alimenticio— sea precisa y verificable.
La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) es la encargada de supervisar la seguridad y la higiene alimentarias en Inglaterra, Gales e Irlanda del Norte.
En cuanto al cumplimiento de la normativa, estamos sujetos a inspecciones e investigaciones por parte de Trading Standards, los funcionarios de salud ambiental y la Agencia de Normas Alimentarias (FSA). Estas autoridades tienen la facultad de solicitar registros de lotes, registros de producción y certificados de análisis (CoA) para confirmar que las cantidades declaradas en la etiqueta están realmente presentes en el producto final. Estos Las autoridades competentes pueden imponer multas, ordenar retiradas del mercado o prohibir la venta en caso de incumplimiento.
¿Se fabrican los suplementos VitaBright en Gran Bretaña?
Sí, nuestros suplementos se fabrican en Gran Bretaña.
Somos miembros registrados de Made in Britain y estamos autorizados a utilizar su logotipo en las etiquetas de nuestros productos.
Cumplimos con las normas de Código de Conducta de «Made in Britain» , cuyo objetivo es mantener el prestigio y la confianza de todas las empresas avaladas por esta respetada organización. Este código incluye mantener nuestras acreditaciones y unos exigentes estándares de producción, mantener nuestra cadena de suministro en Gran Bretaña en la medida de lo posible, tratar bien a nuestro personal y optar por hacer negocios con otras empresas británicas siempre que sea posible.
En una página se presentan los productos VitaBright en la página web de Made in Britain para destacar nuestra gama de suplementos británicos de confianza.
El logotipo de miembro de «Made in Britain» es una marca oficial otorgada por la organización «Made in Britain», una entidad sin ánimo de lucro que promueve la fabricación británica. Para utilizar el logotipo, las empresas deben demostrar que sus productos se fabrican o montan en su mayor parte en el Reino Unido, siguiendo criterios claros. El programa está diseñado para proteger la integridad de la denominación «Made in Britain» y promover la transparencia para los consumidores.
Cuando se utiliza en una etiqueta sin el logotipo de afiliación, la indicación «Made in Britain» puede resultar jurídicamente ambigua. Según la normativa del Reino Unido, un producto puede llevar la indicación «Made in Britain» si ha sufrido su última modificación sustancial en el Reino Unido, incluso si los ingredientes, el envase o el procesamiento se han realizado en su mayor parte en el extranjero. Muchos consumidores ven «Made in Britain» y dan por sentado que todo el producto se ha fabricado en el país según las normas británicas, desde las materias primas hasta el producto acabado. Sin embargo, sin el logotipo de pertenencia a «Made in Britain», no existe un control oficial sobre qué parte del producto es realmente de fabricación británica.
¿Se fabrican tus suplementos en unas instalaciones que cumplen con las BPF (Buenas Prácticas de Fabricación)?
Sí, todos nuestros suplementos se fabrican en instalaciones del Reino Unido que cumplen con las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP).
Las BPF son una norma de garantía de calidad que asegura que los productos se fabriquen y controlen de forma sistemática para cumplir con estrictos estándares de seguridad, higiene y calidad. Abarcan todos los aspectos de la producción, desde el abastecimiento de materias primas y la formación del personal hasta el mantenimiento de los equipos, el mantenimiento de registros y las pruebas del producto final. Las instalaciones con certificación BPF se someten a auditorías periódicas para confirmar que siguen procedimientos que evitan la contaminación, los errores o las inconsistencias.
Esto significa que puedes confiar en que cada suplemento se elabora en condiciones estrictamente controladas y cumple tanto con la normativa del Reino Unido como con las mejores prácticas del sector.
¿Por qué hay tantas afirmaciones de que los complementos alimenticios del Reino Unido no están regulados?
Creemos que en Internet existe cierta confusión entre el Reino Unido y EE. UU.
Algunos sitios web e influencers del Reino Unido se han informado sobre el marco normativo estadounidense y dan por sentado que este se aplica igualmente al Reino Unido. En realidad, la diferencia entre el marco normativo del Reino Unido y el de EE. UU. es enorme.
El sector de los complementos alimenticios del Reino Unido opera en un entorno mucho más estrictamente regulado y en el que la normativa se aplica de forma más sistemática que en EE. UU.
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Los complementos alimenticios del Reino Unido están sujetos a leyes que regulan las restricciones sobre los ingredientes, el control de las declaraciones de propiedades saludables, la trazabilidad y unas normas de etiquetado rigurosas, todas ellas aplicadas de forma proactiva por diversas autoridades públicas.
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Los complementos alimenticios de EE. UU. están regulados en gran medida de forma autorregulada y los organismos oficiales reaccionan ante las quejas de los consumidores en lugar de llevar a cabo una aplicación proactiva de la normativa.
Al contar con menos garantías legales, las mejores empresas estadounidenses de complementos alimenticios tratan de tranquilizar a los consumidores obteniendo acreditaciones voluntarias para sus productos de organizaciones como NSF, USP u otras. Estas organizaciones verifican, entre otras cosas, que lo que figura en la etiqueta se encuentra realmente en el envase. Esto ha llevado a que los clientes del Reino Unido exijan certificaciones similares de terceros a las empresas británicas, sin darse cuenta de que ya están protegidos por un amplio conjunto de leyes británicas que las agencias gubernamentales aplican de forma rigurosa y proactiva.
Si te desplazas hasta la parte inferior de la página, encontrarás una comparación lado a lado de la regulación del sector de los suplementos en el Reino Unido frente a la de Estados Unidos.
Pruebas y verificación
Las pruebas de los productos y los ingredientes en múltiples etapas del proceso de abastecimiento y producción forman parte del marco normativo bajo el cual se fabrican nuestros complementos alimenticios de fabricación británica. A continuación respondemos a algunas de las preguntas más frecuentes sobre quién realiza las pruebas, qué se analiza, cuándo se realizan y la documentación que esto genera para cada producto.
¿Qué se entiende por «pruebas de pureza»? ¿Significa que la cápsula está compuesta al 100 % únicamente por el ingrediente principal?
¡Esa es una idea errónea muy común! Las «pruebas de pureza» no significan que la cápsula esté compuesta al 100 % por vitamina K pura, cúrcuma o cualquier otro ingrediente activo concreto. Tampoco significan que se analicen las cápsulas para comprobar que contienen los ingredientes correctos —del mismo modo que una panadería no hace analizar su pan para verificar que realmente contiene harina—.
Las pruebas de pureza significan que los ingredientes se han analizado para garantizar que están libres de contaminantes no deseados. Esto incluye comprobar que los niveles de elementos como metales pesados, mohos, levaduras, bacterias y residuos de pesticidas se encuentran bien dentro de los límites seguros y legalmente permitidos en el Reino Unido (que son muy cercanos a cero). Se trata de garantizar que el ingrediente sea sin aditivos y seguro, no de que esté químicamente aislado. Piensa en ello como en comprobar que tu manzana no tiene gusanos, sin esperar que esté compuesto íntegramente por vitamina C.
¿Cómo puedo saber que cada dosis contiene las dosis que ustedes indican? ¿Se someten sus suplementos a pruebas de potencia para confirmar la cantidad de cada principio activo?
¡Por supuesto! Cuando decimos que un suplemento contiene, por ejemplo, 100 mcg de vitamina K, no se trata solo de una estimación, sino de una afirmación regulada legalmente basada en mediciones documentadas y análisis de lotes. Hacer una declaración falsa al respecto se consideraría, de hecho, un delito alimentario!
En cuanto a la aplicación de la normativa, estamos sujetos a inspecciones e investigaciones por parte de las autoridades de comercio, los inspectores de salud ambiental y la Agencia de Normas Alimentarias (FSA). Estas autoridades tienen la facultad de solicitar registros de lotes, registros de producción y certificados de análisis (CoA) para confirmar que las cantidades declaradas en la etiqueta están realmente presentes en el producto final. Estas autoridades pueden imponer multas, ordenar retiradas del mercado o prohibir la venta si se descubre que un suplemento está mal etiquetado o tiene una dosificación incorrecta.
En EE. UU., algunas complemento alimenticio empresas tranquilizan a los clientes con certificados de análisis de organismos independientes, debido a la laxitud de la legislación en materia de seguridad en ese país. Esto ha llevado a algunos consumidores del Reino Unido a pensar erróneamente que deben exigir el mismo tipo de certificados para los productos fabricados en el Reino Unido, sin comprender que ya están protegidos por un amplio marco legislativo y por los controles de las autoridades británicas.
Además de todo esto, hemos optado por que nuestros suplementos se fabriquen en instalaciones con certificación GMP, donde el fabricante analiza cada lote para garantizar que contiene exactamente lo que debe contener. Las buenas prácticas de fabricación (GMP) proporcionan un sistema estructurado para garantizar que todos los ingredientes se miden con precisión, que el equipo está calibrado y que cada paso de la producción queda registrado y es trazable. Las instalaciones con certificación GMP son auditadas periódicamente, ya sea por organismos de certificación externos (por ejemplo, BRCGS, ISO o la MHRA para productos en zona gris) o mediante inspecciones sin previo aviso. Estas auditorías comprueban que la dosificación, la higiene, el mantenimiento de registros y los análisis cumplan con los estándares del sector.
¿Qué pruebas de pureza se realizan en sus productos? ¿Se analizan para detectar contaminantes como metales pesados, pesticidas o microbios?
Los ingredientes de nuestros productos se analizan varias veces en diferentes etapas del abastecimiento y la producción.
Pruebas de los proveedores: Nuestros proveedores de ingredientes realizan sus propias pruebas internas que, por ley, comprueban la presencia de microbios aeróbicos totales, levaduras y mohos totales, y, específicamente, de E. coli y salmonela. A menudo incluyen pruebas adicionales que pueden ser relevantes para ingredientes concretos. Por ejemplo, es pertinente analizar el aceite de pescado para detectar mercurio, y es pertinente analizar los cultivos de hierbas para detectar residuos de plaguicidas si aún no cuentan con una certificación ecológico. Sin embargo, no es pertinente realizar estos análisis en un suplemento de aminoácidos que haya sido sintetizado en un laboratorio.
Pruebas realizadas por terceros: También encargamos a un laboratorio independiente que compruebe dos veces la ausencia de metales pesados en los ingredientes. Actualmente utilizamos Campden BRI para nuestros análisis independientes. Campden BRI es una empresa británica que opera en 80 países y ofrece servicios de análisis a fabricantes de alimentos y suplementos. Analizamos de forma independiente lotes de muestra, no todos los lotes.
Pruebas de fabricación según las buenas prácticas de fabricación (GMP): El siguiente paso consiste en que los ingredientes se envíen a las instalaciones que cumplen con las buenas prácticas de fabricación (GMP), donde se encapsularán en cápsulas vegetales o se comprimirán en comprimidos. Contar con la certificación GMP significa que se comprueba minuciosamente la documentación de las pruebas previas y, a continuación, se llevan a cabo nuevas pruebas. Entre ellas se incluye la comprobación de los niveles de microorganismos y mohos para garantizar que los productos no se hayan contaminado ni deteriorado en Conservación o durante el transporte.
¿Se someten sus productos a pruebas por lotes o solo se comprueba la fórmula una vez?
Sí, cada lote de nuestros suplementos se somete a pruebas con esmero y precisión.
Nuestros proveedores de ingredientes de confianza, junto con las instalaciones con certificación GMP que fabrican nuestras cápsulas y comprimidos, llevan a cabo pruebas exhaustivas en cada uno de los lotes que producen. Solo trabajamos con proveedores acreditados y de gran reputación que son auditados periódicamente por organismos oficiales (incluidas inspecciones sorpresa sin previo aviso) para garantizar que se cumplen los más altos estándares. Esto nos da plena confianza en que las pruebas se realizan de forma adecuada, coherente y al nivel que nuestros clientes se merecen.
¿Quién realiza las pruebas: un laboratorio interno o un organismo independiente?
Ambos. Los analistas internos de los proveedores de ingredientes y de las instalaciones con certificación GMP realizan pruebas para detectar microbios, mohos y otros contaminantes relevantes. Un laboratorio independiente se encarga de las pruebas de metales pesados.
¿Disponen de un certificado de análisis (CoA) para sus productos o sus ingredientes?
Sí, obtenemos un CoA de nuestro proveedor para cada ingrediente o suplemento.
Un certificado de análisis es un documento detallado emitido por un laboratorio que suele acompañar a una materia prima o a un lote de suplementos terminados. En él se muestran los resultados reales de los ensayos específicos realizados en ese lote.
Su finalidad es verificar la seguridad del producto o del ingrediente. Confirma que el producto cumple con una serie de normativas legales que regulan, entre otras cosas, los niveles máximos seguros de residuos de plaguicidas y microorganismos en los alimentos, así como el origen de los ingredientes. En él se enumeran los resultados de los análisis pertinentes realizados, que pueden incluir el recuento total de microorganismos aeróbicos, el recuento total de levaduras y mohos, y los niveles de E. coli y salmonela.
Los grandes fabricantes a los que compramos cuentan con un laboratorio propio y un equipo de científicos para realizar estas pruebas, aunque algunas empresas más pequeñas pueden externalizarlas.
Los procedimientos de buenas prácticas de fabricación (GMP) también incluyen una serie de comprobaciones cruzadas de las materias primas. El personal de las instalaciones comprueba que las materias primas cumplan con todas las normativas, incluida la trazabilidad de su origen. Repiten los análisis por lotes para asegurarse de que los ingredientes estén libres de microbios y otros contaminantes.
¿Están los métodos de análisis validados o acreditados según alguna norma oficial?
Sí, están acreditados según la norma ISO 17025.
Recurrimos a laboratorios de ensayo independientes y a proveedores cuyos laboratorios de ensayo internos están acreditados según la norma ISO 17025. Esta acreditación demuestra que producen resultados de ensayo válidos, fiables y trazables. Resultados. Se recogen en los certificados de análisis (CoA) de nuestros productos y en certificados de análisis adicionales.
¿Cumplen sus procesos de fabricación con las normas internacionales de acreditación?
Sí. Nuestros proveedores cuentan con la prestigiosa acreditación calificación AA+ del BRCGS, lo que los sitúa entre los mejores fabricantes de alimentos a nivel mundial. También cuentan con la acreditación según las normas GMP internacionales. Además, nuestros proveedores poseen diversas certificaciones ISO.
La Norma Global de Seguridad Alimentaria de BRCGS es el programa de certificación de seguridad alimentaria líder. Está reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y es la más ampliamente aceptada por prescriptores, marcas y minoristas. Los auditores de BRCGS evalúan los sistemas de control de riesgos, como el HACCP, la higiene de las instalaciones, los procedimientos de trazabilidad, la gestión de proveedores, los sistemas de calidad, la supervisión por parte de la alta dirección y el cumplimiento general de las normas de BRCGS.
Para obtener la calificación AA+ de BRCGS, los fabricantes deben someterse a una auditoría sin previo aviso y cumplir con los más altos estándares establecidos por el British Retail Consortium Global Standards (BRCGS) en materia de seguridad alimentaria o fabricación. Esto implica una evaluación rigurosa de sus sistemas de control de riesgos, trazabilidad, prácticas de higiene, gestión de la calidad, formación del personal, aprobación de proveedores y cumplimiento normativo. La calificación «AA» es la máxima puntuación posible, y el «+» indica que se obtuvo durante una inspección sorpresa, lo que demuestra unos estándares cotidianos excepcionales, y no solo una preparación para una auditoría programada. Es un sólido indicio de confianza y fiabilidad en el sector.
Nuestros proveedores también cuentan con diversas certificaciones ISO, entre las que destacan:
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ISO 9001 para la gestión de la calidad
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ISO 45001 para la salud y la seguridad en el trabajo
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ISO 17020, que garantiza que realizan inspecciones de higiene y de fábrica de forma imparcial y competente
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ISO 17025 para laboratorios de ensayo, que confirma que producen resultados de ensayo válidos, fiables y trazables que, por ejemplo, se recogen en los certificados de análisis (CoA).
¿Puedo ver los resultados de los análisis de laboratorio del lote que he recibido?
Por supuesto. Si ha comprado uno de nuestros productos, puede solicitar el certificado de análisis (CoA) de ese artículo concreto.
Solo tienes que ponerte en contacto con nuestro equipo de atención al cliente indicando tu número de lote y estarán encantados de ayudarte. Ten en cuenta que los nombres de los proveedores se ocultarán por motivos de confidencialidad. Ya no publicamos los CoA en línea ni respondemos a solicitudes especulativas, ya que hemos tenido demasiados «competidores curiosos» solicitando detalles. Pero nuestros clientes auténticos siempre pueden contar con total transparencia.
¿Realizan análisis de marcadores de biodisponibilidad?
No, no lo hacemos. Se trataría de investigación médica clínica, no de control de calidad de los complementos alimenticios.
La biodisponibilidad es la proporción de un principio activo que pasa al torrente sanguíneo (o llega al tejido diana) en forma activa tras su ingestión. Un complemento puede contener 100 mg de un nutriente, pero si solo se absorben 10 mg y están disponibles para el organismo, su biodisponibilidad es del 10 %.
Realizar pruebas de marcadores de biodisponibilidad consiste en medir indicadores específicos en muestras biológicas, como la sangre, el plasma o la orina, que muestran si un nutriente, compuesto o principio activo está presente y en qué cantidad. que el organismo absorbe y utiliza realmente tras tomar un complemento. Estos resultados varían de una persona a otra, e incluso en una misma persona a lo largo del tiempo, ya que dependen de lo que se haya ingerido además y de otros factores relacionados con la salud. Esto significa que, cuando se habla de la biodisponibilidad de un ingrediente, los científicos siempre se refieren a un valor medio o a un rango.
En las descripciones de nuestros productos, en ocasiones se incluyen afirmaciones sobre la biodisponibilidad de determinados nutrientes presentes en un suplemento. Estas se basan en medias obtenidas a partir de investigaciones sobre el nutriente en cuestión en la forma química específica que utilizamos, y no en ensayos clínicos realizados con nuestro propio suplemento de marca.
Transparencia y trazabilidad
La fabricación en el Reino Unido complemento alimenticio se rige por un marco normativo que incluye la Ley de Seguridad Alimentaria de 1990, el Reglamento (CE) n.º 178/2002 sobre la legislación alimentaria general y el Reglamento sobre complementos alimenticios de 2003. Estas leyes exigen sistemas de control de calidad sólidos, un etiquetado preciso, la trazabilidad completa de los ingredientes e inspecciones periódicas por parte de las autoridades locales y los organismos de certificación.
Nuestra producción en el Reino Unido nos permite mantener una estrecha supervisión, garantizar el pleno cumplimiento normativo y responder rápidamente a cualquier cambio en la legislación o en las buenas prácticas.
¿Dónde se fabrican sus productos?
Los complementos alimenticios VitaBright se fabrican y envasan con orgullo en el Reino Unido, y cuentan con la certificación correspondiente gracias a nuestra pertenencia a la organización Made in Britain.
La fabricación en el Reino Unido nos permite ofrecer a nuestros clientes complementos en los que pueden confiar, producidos bajo normas legalmente exigidas de seguridad, higiene y transparencia, con ingredientes cuidadosamente seleccionados, de origen responsable y claramente etiquetados.
Todos nuestros socios fabricantes cumplen las normas de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y son auditados periódicamente para garantizar el pleno cumplimiento de la legislación británica en materia de seguridad alimentaria, la normativa de higiene y los protocolos de garantía de calidad. Esto significa que cada fase de la producción, desde la mezcla y la encapsulación hasta el envasado y el etiquetado, se lleva a cabo siguiendo los más altos estándares de seguridad, uniformidad y trazabilidad.
¿De dónde proceden sus ingredientes?
Todos nuestros ingredientes se producen y se obtienen en el Reino Unido, salvo que se indique lo contrario en la etiqueta.
Algunas de las materias primas naturales que utilizamos, como los extractos botánicos o los ingredientes de origen animal, pueden proceder del extranjero, dependiendo de dónde crezca mejor cada cultivo o compuesto. Por ejemplo, el extracto de raíz de ashwagandha y la cúrcuma proceden de Asia. En tales casos, se indica claramente en la etiqueta que estos ingredientes proceden de fuera del Reino Unido.
Todos los ingredientes importados están sujetos a los mismos rigurosos controles de calidad y trazabilidad que los materiales de origen británico, pero vamos un paso más allá. Optamos por abastecernos únicamente de proveedores de confianza, cuidadosamente seleccionados, que cumplen con nuestros propios estándares exigentes. Esto incluye la verificación del cumplimiento de la normativa del Reino Unido y de la UE y, cuando procede, la certificación ecológico de la Soil Association. Todo ello forma parte de nuestro compromiso de ir más allá en materia de calidad, transparencia y de hacer las cosas como es debido.
¿Podéis rastrear cada lote de vuestro producto hasta su origen?
Sí, contamos con una trazabilidad completa de cada lote de todos los productos que fabricamos.
A cada lote se le asigna un número de lote único que nos permite rastrearlo a lo largo de todo el proceso de producción proceso: desde la cápsula o el comprimido terminado hasta las materias primas y sus proveedores. Esta trazabilidad es un elemento clave para el cumplimiento de la legislación alimentaria del Reino Unido y de las normas de buenas prácticas de fabricación (GMP), y garantiza que podamos verificar el origen, la calidad y la seguridad de cada ingrediente utilizado.
¿Cada producto lleva en la etiqueta un número de lote y una fecha de caducidad?
Sí. Cada número de lote y fecha de caducidad aparece impreso en el envase, normalmente en la parte inferior del envase.
Esto se ajusta a el Reglamento sobre complementos alimenticios (Inglaterra) de 2003 y las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF)
¿Pueden facilitar un certificado de conformidad (CoC) para cada suplemento?
Sí. Si ha comprado uno de nuestros productos, nuestro equipo de atención al cliente puede facilitarle el Certificado de Conformidad (CoC) de ese artículo concreto si lo solicita.
Solo tiene que ponerse en contacto con nosotros indicando los datos de su pedido y estaremos encantados de ayudarle. Ya no publicamos los CoC en línea ni respondemos a consultas especulativas, ya que hemos tenido demasiados «clientes misteriosos» de marcas rivales que intentaban recabar información. Pero si es usted un cliente real, siempre obtendrá la transparencia que se merece.
El etiquetado y lo que realmente contiene el producto
La industria alimentaria del Reino Unido se rige por normativas centradas en la pureza de los ingredientes, el etiquetado y las normas de fabricación para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del consumidor. Entre la legislación clave se incluyen la Ley de Seguridad Alimentaria de 1990 y el Reglamento sobre Información Alimentaria para los Consumidores de 2011.
Estas normativas abarcan ámbitos como la declaración de ingredientes, la información sobre alérgenos, el etiquetado nutricional y las prácticas de fabricación.
¿Qué información incluyes en las etiquetas de tus suplementos?
Cumplimos con toda la normativa del Reino Unido y de la UE a la hora de elaborar las etiquetas de nuestros suplementos.
El etiquetado de los complementos está estrictamente regulado para garantizar que los consumidores reciban información precisa. De conformidad con el Reglamento sobre la información alimentaria destinada a los consumidores (FIC) n.º 1169/2011, indicamos lo siguiente en nuestras etiquetas:
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Información obligatoria: incluye el nombre del alimento, la información sobre alérgenos, Conservación condiciones y fecha de caducidad, así como la información nutricional.
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Información sobre alérgenos: Es fundamental para los consumidores con alergias y debe figurar de forma clara, especialmente en los alimentos preenvasados para la venta directa (PPDS).
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Información nutricional: suele incluir datos sobre el valor energético, las grasas, las grasas saturadas, los hidratos de carbono, los azúcares, las proteínas y la sal por cada 100 g o 100 ml.
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Lista de ingredientes: Los ingredientes deben figurar en orden descendente según su peso.
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QUID (Declaraciones cuantitativas de ingredientes): Esta declaración es obligatorio para determinados ingredientes, especialmente aquellos que destacan en el producto.
¿Cómo puedo saber si los ingredientes que figuran en la etiqueta son realmente los que contienen las cápsulas?
Valoramos mucho preguntas como esta, porque la precisión y la confianza son la esencia de lo que hacemos.
Todos nuestros suplementos se fabrican en instalaciones del Reino Unido con certificación GMP, donde cada lote se somete a pruebas durante la producción para garantizar que cada cápsula o comprimido contenga la cantidad correcta de cada ingrediente. Es un poco como hornear: se miden los ingredientes con precisión, se sigue una receta estricta y se comprueban los resultados antes de dosis. Las buenas prácticas de fabricación (GMP) son la versión complemento alimenticio de eso en el sector, solo que con portapapeles, auditorías y pruebas de laboratorio.
No enviamos nuestros productos a terceros para que los revisen de nuevo una vez fabricados. No es porque queramos ahorrar en costes, sino porque confiamos en los sistemas que utilizamos. Cuando compras un bocadillo en el supermercado, ¿les pides un certificado de un laboratorio independiente que demuestre que no tiene gérmenes o que realmente contiene queso? ¿O confías en que el proveedor cumpla con la legislación alimentaria y lo haga bien?
En el Reino Unido, la legislación sobre complementos alimenticios es igual de real y aplicable. En virtud de normativas como el Reglamento sobre Complementos Alimenticios de 2003 y el Reglamento General sobre Alimentos (CE) n.º 178/2002, es un delito grave etiquetar incorrectamente los productos o declarar de forma errónea su contenido. Su cumplimiento lo velan Trading Standards y la Agencia de Normas Alimentarias, que tienen facultades para imponer multas, exigir retiradas del mercado o emprender acciones legales.
Además, conservamos la documentación completa de cada lote, incluido un certificado de conformidad (que confirma que el producto cumple todas las normas legales) y un certificado de análisis (que muestra los resultados reales de los ensayos en aspectos como los niveles de ingredientes, los metales pesados y la seguridad microbiológica). Estamos encantados de compartir estos documentos con nuestros clientes.
¿Vuestras etiquetas reflejan el contenido de principios activos en el momento de la fabricación o en la fecha de caducidad?
Ambas cosas. Nuestras etiquetas indican la cantidad de principio activo en el momento de la fabricación, lo cual es una práctica habitual en todo el sector de los complementos alimenticios. No obstante, garantizamos que los ingredientes se mantendrán inalterados hasta la fecha de caducidad, siempre que se almacenen de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.
¿La cantidad de principio activo se basa en la materia prima o en el extracto estandarizado?
Ambas. En el caso de cualquier complemento que contenga extractos de plantas, indicamos ambas cifras en la etiqueta.
Nuestro objetivo es facilitar al máximo que los consumidores comprendan lo que están comprando.
Por ejemplo:
- En la etiqueta de nuestro producto «Glucosamina, condroitina y MSM», verás: Raíz de jengibre - 500 mg (procedente de 25 mg de extracto 20:1)
- En la etiqueta de nuestro producto de ashwagandha, verás: ecológico Raíz de ashwagandha: 5500 mg, procedentes de 550 mg de extracto de raíz de ashwagandha KSM-66® (10:1)
¿Hay algún ¿Los rellenos, aglutinantes u otros aditivos están indicados claramente en la etiqueta?
Sí, todos estos ingredientes figuran en nuestras etiquetas.
Nos enorgullecemos de formular sin aditivos suplementos con el mínimo de aditivos, pero algunos de nuestros productos necesitan inevitablemente ingredientes adicionales para mantener su frescura o para aglutinarlos en comprimidos.
Etiquetamos nuestros suplementos de conformidad con el Reglamento sobre complementos alimenticios (Inglaterra) de 2003 (y la normativa equivalente en Escocia, Gales e Irlanda del Norte). Los ingredientes deben figurar en orden de peso, con el ingrediente principal en primer lugar según las cantidades utilizadas para elaborar el complemento alimenticio. Esto significa que todos los aditivos se incluyen en esta lista, en el orden adecuado.
Para mayor seguridad, nuestras etiquetas son redactadas y aprobadas por una agencia especializada en la normativa de etiquetado de complemento alimenticio. Esta agencia elabora nuestras listas de ingredientes basándose en las especificaciones de los proveedores, lo que, por supuesto, incluye la denominación correcta de cualquier aditivo utilizado. También redacta la sección de precauciones de nuestras etiquetas y comprueba minuciosamente que el resto de la etiqueta cumpla con la normativa.
¿Se indican en la etiqueta todos los alérgenos, en caso de que estén presentes?
Sí, todos los alérgenos aparecen resaltados en negrita en nuestras etiquetas.
Evitamos utilizar los 14 alérgenos más comunes en nuestros productos, salvo que sean un ingrediente fundamental, como el pescado en el colágeno marino o los crustáceos en la glucosamina.
De acuerdo con la legislación alimentaria del Reino Unido, existe una lista de los 14 alérgenos que deben declararse y destacarse como alérgenos según la legislación alimentaria. Esto también se aplica a los ingredientes, aditivos y cualquier otra sustancia que pueda estar presente en el producto final. Los los resaltamos en negrita en la lista de ingredientes de los productos correspondientes. En otras palabras, si no ves estos alérgenos en la etiqueta, puedes estar seguro de que no están presentes en el producto.
Los 14 alérgenos son:
- apio
- cereales que contienen gluten (como el trigo, el centeno, la cebada y la avena)
- crustáceos (como gambas, cangrejos y langostas)
- huevos
- pescado
- lupino
- leche
- moluscos (como mejillones y ostras)
- mostaza
- cacahuetes
- sésamo
- soja
- dióxido de azufre y sulfitos (si el dióxido de azufre y los sulfitos tienen una concentración superior a diez partes por millón)
- frutos secos (como almendras, avellanas, nueces, nueces de Brasil, anacardos, nueces pecanas, pistachos y nueces de macadamia)
Por supuesto, las personas pueden ser alérgicas a casi cualquier alimento o ingrediente, no solo a los que figuran en esta lista. En ella detallamos todos y cada uno de los ingredientes de nuestros suplementos. Si tienes alguna duda sobre los ingredientes y deseas información adicional sobre un producto concreto, ponte en contacto con nuestro equipo de atención al cliente.
En el caso de los suplementos que etiquetáis como veganos, ¿se ha verificado esto de forma independiente?
No, no verificamos de forma independiente que nuestros productos veganos sean realmente veganos.
Sabemos que nuestros productos veganos son verdaderamente veganos porque exigimos a todos nuestros proveedores especificaciones detalladas de los productos, que confirman el origen y la composición de cada ingrediente.
No existe ningún análisis de laboratorio rutinario que pueda detectar de forma fiable si un producto es vegano. ¿Por qué? No hay un único marcador que indique el «origen animal». Muchas moléculas sintéticas o de origen vegetal son químicamente idénticas a las de origen animal. Los restos de ADN o proteínas animales pueden estar por debajo de los límites de detección o estar totalmente ausentes.
Las especificaciones de los productos que nos facilitan nuestros proveedores indican claramente si un ingrediente es de origen vegetal, mineral o sintético, y confirman que en el proceso de fabricación no se utilizan sustancias de origen animal ni se realizan ensayos con animales. Esto nos permite verificar el carácter vegano de cada componente, desde los principios activos hasta las cápsulas y los excipientes, de modo que podamos ofrecer a nuestros clientes total transparencia y confianza.
Cuando los productos llevan la marca registrada de la Vegan Society del Reino Unido, esto simplemente significa que la sociedad ha comprobado su documentación. Preferimos hacerlo nosotros mismos con cada lote que encargamos.
¿Cómo puedo saber si vuestros productos ecológico son realmente ecológico?
Cualquier producto que etiquetemos como ecológico ha sido certificado por la Soil Association.
Como empresa, contamos con un certificado de registro de la Soil Association. Puedes consultar nuestro certificado de la Soil Association de VitaBright en la página web de la Soil Association.
En la etiqueta de nuestros productos ecológico, verá el logotipo de la Soil Association y el logotipo europeo de la hoja verde. También debe figurar impreso el número de código del organismo certificador. En nuestro caso, es GB-ORG-05.
Comprobamos que todos los ingredientes que se nos suministran como ecológico cuenten con esta misma certificación. La Soil Association certifica los productos alimenticios ecológico, y esta certificación suele concederse anualmente a los productores y transformadores. Se basa en inspecciones y auditorías que garantizan el cumplimiento de la normativa del Reino Unido y de la UE en materia de ecológico. Es específica para cada producto, lo que significa que cada producto ecológico certificado debe figurar en la lista y estar aprobado en virtud de la certificación del titular de la licencia. La licencia cubre todas las etapas de la cadena de suministro, desde la explotación agrícola hasta el envasado.
Apéndice: Normativa del sector de los complementos alimenticios en el Reino Unido frente a la de EE. UU.
Legislación pertinente
Reino Unido
- Reglamento sobre complementos alimenticios de 2003
- Reglamento (CE) n.º 178/2002 (mantenido)
- Reglamento (CE) n.º 1924/2006 sobre declaraciones de propiedades saludables (mantenido)
- Ley de Seguridad Alimentaria de 1990
EE. UU.
- Ley de Salud y Educación sobre Complementos Alimenticios (DSHEA) de 1994
- Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FDCA)
- Ley de la FTC (para las declaraciones publicitarias)
Normativa Organismos y aplicación de la ley
Reino Unido
- Agencia de Normas Alimentarias (FSA)
- Normas de Comercio
- Funcionarios locales de salud ambiental
- Aplicación de la normativa por parte de la Inspección de Comercio, las autoridades locales y la FSA
- Las autoridades tienen competencias para retirar del mercado o prohibir productos en caso de infracciones leves
EE. UU.
- Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)
- Comisión Federal de Comercio (FTC)
- La FDA interviene tras recibir una denuncia (por ejemplo, adulteración, etiquetado engañoso o problemas de seguridad)
Trazabilidad de los ingredientes
Reino Unido
- Obligatoria en virtud de la legislación alimentaria general (CE 178/2002)
- Trazabilidad completa desde la materia prima hasta el producto final
- Debe estar documentada y estar disponible previa solicitud
EE. UU.
- No existe ningún requisito legal que exija la trazabilidad completa de la cadena de suministro
- La trazabilidad varía según la empresa
- Se exige cierta documentación, pero las auditorías son mínimas
Pruebas de pureza
Reino Unido
- Exigidos por las buenas prácticas de fabricación (GMP) y la legislación alimentaria
- Incluye análisis microbiológicos, metales pesados y residuos de plaguicidas
- Debe cumplir los límites legales
EE. UU.
- No existen pruebas de pureza obligatorias previas a la comercialización
- Los fabricantes son responsables de la seguridad
- Las pruebas solo se exigen si surgen problemas
Ingredientes permitidos
Reino Unido
- Solo pueden utilizarse las vitaminas y minerales enumerados en el anexo II de la Directiva 2002/46/CE
- Otras sustancias pueden estar sujetas a restricciones o requerir una autorización como «alimento nuevo»
EE. UU.
- Mucho más flexible
- Se permiten muchos ingredientes, salvo que la FDA los haya prohibido expresamente. Entre los ingredientes utilizados pueden figurar colorantes artificiales, hormonas de crecimiento, excipientes para cápsulas o comprimidos y otros aditivos prohibidos en la UE por riesgos para la salud (p. ej., cáncer, malformaciones congénitas)
- Los «nuevos ingredientes dietéticos» deben notificarse, pero la aplicación de la normativa es débil
Etiquetado
Reino Unido
- Requisitos estrictos: ingredientes por peso, VRN porcentajes, número de lote, nombre y dirección legales, declaración de alérgenos
- Las declaraciones de propiedades saludables están sometidas a un estricto control
EE. UU.
- Requisitos más flexibles: es obligatorio enumerar todos los ingredientes; panel de información nutricional o de información sobre suplementos
- Las declaraciones sobre estructura y función deben ir acompañadas de la siguiente advertencia: «Esta afirmación no ha sido evaluada por la FDA...»
Declaraciones de propiedades saludables
Reino Unido
- Sometidas a un estricto control
- Deben estar autorizadas por la Agencia Reguladora de Medicamentos y Productos Sanitarios (MHRA)
- La MHRA puede retirar productos de la venta por afirmaciones no autorizadas
EE. UU.
- Las alegaciones de estructura/función se utilizan ampliamente
- No requieren la aprobación de la FDA, pero no deben ser engañosas
Certificación por terceros
Reino Unido
- No es obligatorio
- Algunos fabricantes utilizan de forma voluntaria programas como: Soil Association (ecológico), Vegan Society, BRCGS
EE. UU.
- Totalmente voluntario
- Algunas marcas utilizan: NSF, USP, Informed-Sport
- Muchas marcas optan por no participar, ya que no es obligatorio
